toutes les mezzés sont servies avec du pain libanais
Les entrées
Marocaines, libanaises
Marocaines, libanaises
Salade Méchwia
Poivrons Grillés, tomates, ail, huile d’olive
12.90
Zaâlouk
Aubergines, ail, huile d’olive, cumin, citrons confits
12.90
Salade de carottes marinées
Carottes, coriandre, huile d’olive, jus de citron
10.90
Salade Mixte Marocaines
Méchwia, carottes marinées, Zaâlouk, pommes de terre marinées, œufs durs
22.90
Les Mezzés
Hoummosse
Purée de pois chiches, huile de sésame, ail, jus de citron
12.90
Moutabbal
Purée d’aubergines froide, ail, jus de citron, huile de sésame
12.90
Labné à l’ail
Yogourt égoutté, huile d’olive, menthe séchée
12.00
Falafel
Croquettes de pois chiches 4 pièces
12.90
Fattouche
Divers salades, tomates, concombres, menthe, oignons, sumac, pain grillé
12.90
Warak Bi Ariche
Feuilles de vignes farcies de riz, tomate et persil
12.90
Taboulé
Blé concassé, persil, tomate, menthe, citron, huile d’olive
14.90
Sfiha 3 pces
Pâte à pain garni a à la viande bœuf haché
14.90
Fatayères 3 pces
Brik garni au fromage et du thym
12.90
Kebbe à la viande 3 pcs
Boulettes de viande hachée et blé cassé , pignons
14.90
Marrakech Mix
Hoummousse, baba ghanouge, taboulé, fatouche, warak bi ariche, kebbé, labné, falafel, sfiha
38.90
Les soupes
Madarsa
Soupe aux lentilles rouges
12.90
Harira
Soupe marocaine aux divers ingrédients
12.90
Chorba
Soupe aux légumes
12.90
Les plats
Les plats
Les Tajines
Tajine de poulet aux citrons confits
Poulet, citrons confit, pommes de terre, olives, oignons confits
33.90
Tajine de poulet aux amandes
Poulet, raisins secs, oignons confits, abricots, amandes, sésames
33.90
Tajine d’agneau aux pruneaux
Agneau, pruneaux, ananas, œuf dur, sésames
35.90
Tajine d’agneau aux artichauts
Agneau, citron confit, olives, petits pois, artichauts
35.90
Tajine Kefta
Boulette de bœuf haché, petits pois, œufs, sauce tomate
31.90
Tajine de poisson
Filet de cabillaud, sauce tomate, citrons confits, poivrons, pommes de terre
34.90
Pastilla au poulet
Feuilles de Brick, poulet haché, amandes, œufs, cannelle, sucre glace
34.90
(Les tajines sont accompagnés de semoule ou de riz)
Menu enfant
Menu enfant ( - 12 ans)
Brochette de poulet, frites, légumes
18.90
Mini couscous
Poulet, légumes
18.90
Les Couscous
Couscous aux 7 légumes
Semoule de blé, carottes, courgettes, pois chiches, tomates, fenouils
28.90
Couscous au poulet
Semoule de blé, poulet, carottes, courgettes, pois chiches, tomates, fenouils
33.90
Couscous à l’agneau
Semoule de blé, agneau, carottes, courgettes, pois chiches, tomates, fenouils
35.90
Couscous Royal
Semoule de blé, poulet, agneau, (merguez ou bœuf), carottes, courgettes, pois chiches, tomates, fenouils
38.90
Les spécialités libanaises
et brochettes
et brochettes
Hoummos à la viande
Purée de pois chiches, viande d’agneau grillé, légumes
33.90
Chich Taouk
Brochettes de poulet mariné, moutabbal, sauce à l’ail, tomates grillées
33.90
Brochette de Kefta
Bœuf haché grillé, hoummos. Moutabbal, fattouche
33.90
Brochette d’agneau
Filet d’agneau grillé, pomme de terre à la coriandre, tomates grillées, riz
35.90
Festival de grillades
Agneau, kefta, poulet, garniture
38.90
Menu Marrakech
Salade marocaine
Ou
Soupe
—-
Tajine d’agneau aux pruneaux
ou
Tajine de poulet aux citrons confits
ou
Pastilla au poulet
—-
Pâtisserie Orientale (3 pcs)
+ Thé oriental
CHF 55.90. par personne
Menu Beyrouth
Sélection de Mezzés
Hoummos, taboulé, wark bi arich, labné
Taboulé, falafel, moutabbal, fattouche
—-
Festival de grillades
—–
Pâtisserie orientale 3 pcs
+ thé oriental
CHF. 55.90 par personne
Les patisseries orientales
Oranges à la cannelle
8.50
Assortiment de pâtisserie orientale 5pc
12.00
Boule de Glace (cannelle, thé vert, chocolat, vanille)
3.50
Et n’oubliez pas nos fameux thés à la menthe ou jasmin
RESTAURANT LE MARRAKECH
Morroco & Libanese Fooding
ch. des Falaises 2
1005 Lausanne
Horaires d'ouverture
LUNDI-SAMEDI: 11:45 – 14:15
18:45 – 22:00
DIMANCHE : fermé
Réservez votre table:
+41 21 324 01 01
+41 77 901 55 89
